Approfondimenti
La piramide alimentare
Da anni si sente parlare della piramide alimentare e, con l’ultima edizione del 2020, viene promossa una sinergia tra alimentazione e benessere psicofisico. Ecco alcuni suggerimenti nutrizionali che per aiutarvi a fare scelte più consapevoli.
Base della Piramide:
La nuova edizione non pone il cibo come protagonista, ma promuove:
- un’attività fisica regolare
- la convivialità e la socializzazione
- un riposo adeguato
- una scelta attenta delle materie prime
Idratazione: bere almeno 8-10 bicchieri di liquidi al giorno, equivalenti a circa 1,5 litri di acqua o bevande non zuccherate
Verdura e Frutta di Stagione: consumare quotidianamente verdura e frutta di stagione, incrementando l’assunzione di prodotti integrali e grezzi
Legumi: la grande novità è l’aumento del consumo di legumi, da 2-3 volte a settimana a una volta al giorno
Latticini: mantenere un consumo di 2-3 porzioni a settimana di formaggi freschi e stagionati. Continuare a consumare quotidianamente latte e yogurt bianco senza zuccheri aggiunti
Carne Rossa: ridurre il consumo di carne rossa e processata a un massimo di 1-2 volte a settimana
Olio Extra Vergine di Oliva: è il cuore della nuova piramide, grazie ai suoi benefici per la salute cardiaca
Dolci e alimenti salati: limitare il consumo di dolci e alimenti salati, sia casalinghi che industriali, a occasioni di convivialità e festività annuali
Le Nutrizioniste vi augurano di optare per scelte nutrizionali più consapevoli!